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硒是人体必需的微量元素之一，它具有抗癌、抗氧化、保护机体免受活性氧自由基损伤、保护心脏、抗肝坏死、防治近视和白内障、解毒、提高免疫力、延缓衰老等多种药理作用，被誉为“心脏的守护神”和“抗癌之王”。 据最新科学研究成果表明，世界上40多种疾病都与缺硒有关，如癌症、心脑血管疾病、糖尿病、心脏病、高血压等。研究表明，硒在自然环境中的分布是不均匀的，全世界有42个国家或地区缺硒。我国约2/3的地区处于缺硒状态。为了增进人体健康，人们常将无机硒通过微生物、植物和动物等转化成有机硒生产出安全无毒、便于人体吸收利用的富硒食品添加剂或保健食品开发来补充硒的不足。近年来随着人们对硒与心血管疾病、免疫功能及防癌机理等认识的逐步加深，需求富硒保健食品的不断增多，为富硒保健食品的发展提供了广阔的市场。为了有效开发富硒产品的防病保健治病等功效，我们采用现代生物技术与北冬虫夏草培育进行组合，经多年研究开发出了具有防病保健、抗病毒、抗癌、防感冒、增强抵抗力、提高人体免疫力、抗氧化、抗衰老等多种功效的富硒北冬虫夏草培育新技术。
富硒北冬虫草，是选用能耐较高硒浓度的专用菌种、接入专用富硒虫草营养添加剂配成的培养基中, 放在适宜的温度等条件下培养，可达到一定含量有机硒的虫草子实体,经过干制就可食用，并能达到食药用补硒保健和治病等功效.应用本技术生产的富硒虫草干品（可泡开水饮用、煮汤、浸酒等用），其有机硒的含量可达200-300毫克/公斤，比普通虫草的硒含量高，具有良好的营养保健和防病抗癌等作用,生产富硒虫草可显著提高虫草的价格、市场竟争力、及效益。 采用本技术生产富硒北冬虫夏草与与普通虫草栽培方法相同，只是使用的菌种不同、营养配比不同，还有生长期稍长一点，产量稍低一些，但其治病效果显著，其生产效益是普通虫草的3-5倍左右 (一般普通虫草的价格目前每公斤在500元左右,而富硒虫草有机硒含量每公斤干品达200-300毫克价格最低在2000-3000元左右,是普通虫草的3-5倍左右)。一般闲置楼房、居室、地下室等即可作培养场所，在自然条件下一年可栽培2~3批，一般20~30平方米室内采用立体方式栽培可产30~50公斤左右干虫草，如掌握好技术管理得当，一年最低可收入2~3 万元左右。如有空调、地下室等条件扩大规模形成周年化生产、或加工成营养保健制品，如虫草保健茶、虫草保健酒、虫草保健饮料，或提取高档生化药品等效益更高。
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杜仲是名贵的中药材，栽植杜仲，先要繁殖好苗木，繁殖杜仲苗除种子育苗、扦插等繁殖方法外，还可采用以下三种新的繁殖方法： 一、苗条卧育繁殖法： 先选肥沃的地方，挖好厢沟，并将厢沟整好，然后选择1米以上的端直苗木连根起挖，剪去侧枝，卧植于厢沟中。卧植时，只将蔸根壅土压实，以便苗木成活。其苗木主干要紧贴、固定沟底，上面暂不盖土，要等叶芽萌发到15-20厘米时，摘去其根部叶片，沿沟两面盖土压实，芽...
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杜仲为杜仲科植物，是我国特产药材，树皮入药，有补肝肾，健筋骨和降血压等功用，其高产优质栽培技术如下： 1 选地、整地 选择地势向阳、土质肥沃、排水良好的中性壤土或沙壤土。种前，施足基肥，深耕耙细。 2 育苗 2.1 母树选择和种子处理 采种时应选择树龄在 15 年以上、肥沃土壤上生长向阳的树作为母树，采当年成熟的饱满种子。将种子放入 60 ℃水中浸泡，自然降温，保持 20 ℃，浸泡...
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鸡爪菌属半知菌亚门炭角菌属，因其子实体似“鸡爪”而得名，是鸡腿菇的一种寄生杂菌，危害很大。预防该菌必须在搞好环境净化，减少病原菌数量的基础上，进行综合防治。一、培养料配制1.选用优质原料。所用原材料必须新鲜、干燥、无霉变。2.合理的配方。①棉子壳18%、玉米芯28%、食用菌废料35%、麸皮10%、饼肥3%、石膏粉1.5%、复合肥1.3%、杀菌剂0.2%、生石灰3%，水60%～65%。②棉子壳...
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鸡爪菌 即叉状炭角菌，是近年来危害严重的一种病原真菌，主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段，其子实体酷似鸡爪，俗称为“鸡爪菌”。鸡腿菇菌丝生长时，受土壤中霉菌菌丝侵扰，二者结合扭结发生变态，长成鸡爪菇。发生时呈暗褐色、尖细、基部相连，其菌丝与鸡腿菇争夺养分并抑制鸡腿菇菌丝生长，造成鸡腿菇严重减产，甚至绝产。鸡爪菌多在春末夏初及二潮菇后大量发生，阴暗、温度高、湿度大、通风不良、菌床水分多时易诱发此...
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鸡腿菇又名鸡腿蘑，学名叫毛头鬼伞，是新兴的食用菌品种，在山东省栽培时间为春三月、秋八至九月为宜，栽培方式多种多样，现介绍床栽技术。一、材料菌种：特白33（江苏高邮）原种等抗病品种，栽培种自制。培养料配方：棉籽壳46％、玉米芯42％、磷肥1 ％a、麦麸10％、生石灰粉3％、三元复合肥2％、石膏2％，料水比为1∶13（体积比）按常规发酵1周备用。二、自制床架与装菇用竹竿或木棒、木板等在大棚内搭成...
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1.鸡蛋与牛奶 牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 2.鸡蛋与豆浆 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消...
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白菜 大白菜是重要的叶菜类蔬菜。大白菜单产很高，可达每亩5000公斤以上，因而对肥料的要求比较多。三者比例为1:0.4:1.1。因此，大白菜与其它叶菜类蔬菜一样，在营养生长期内，充足的氮素营养对促进形成肥大的绿叶和提高光合率具有特别重要的意义。由于大白菜不同生长时期的生长量和生长速度不同，因此对营养条件的要求也不相同。总的吸肥规律是：苗期吸收养分较少，氮磷钾的吸收量不足总吸收量的1%：莲...
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（1）根系吸肥特性：白菜根系属浅根系，主根入土深达60厘米，侧根系较发达，并可发生多数次级侧根，分布30～40厘米范围内，形成强大的根系吸收网。大白菜喜肥沃湿润、深厚疏松、通气性好、保水保肥力强的轻壤土、壤土或黏壤土。土壤pH6.3～6.8可与番茄、茄子、葱蒜、瓜类、水稻、王米等作物轮作，前茬不宜种甘蓝类蔬菜。生产无公害大白菜的地区，必须选择大气、水质、土壤条件均符合无污染蔬菜产地生态环境质...
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一、播前准备 1、品种选择选择抗病良种，高垄栽培。目前表现良好的耐病品种有北京新三号、丰抗80、太原二青等。 2、科学用肥，整地大白菜生长中需氮量最大，钾次之，磷最少，对三大元素的吸收比例约为4：1：3，对营养吸收的基本规律是：莲座期以前以氮为主，钾素次之，至结球期则以钾素为主，氮素为辅，因此要施足基肥。选择前茬没有种过十字花科蔬菜的地块，结合整地亩施腐熟农家肥5000～6000公斤，磷...
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由于设施栽培的发展，白菜的生产已达到四季栽培周年供应的要求，主要有塑料大棚春白菜栽培、露地春白菜栽培、夏季大白菜栽培、秋季早熟大白菜栽培、秋季中晚熟大白菜栽培等。以塑料大棚春大白菜栽培为例，简介栽培管理技术。 1、品种与育苗 （1）品种 多采用冬性强、耐抽薹的早熟品种，有春夏王、鲁春白1号等品种。 （2）育苗 一般采用电热温床育革，苗床土的配比为：7份大田土，3份腐熟有机肥，每立方米土...
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随着人民群众生活水平的不断提高，人们对蔬菜的消费要求发生了根本改变。在大白菜栽培方面，传统的秋播、冬贮菜吃半年的栽培方式已成为历史，代之以春播、夏播、早秋播、秋播四季栽培，周年供应市场。四季栽培大白菜特别是反季节栽培，周期短（一般从播种到采收上市50～60天）、效益高（每667平方米效益2000～4000元），是增加农民收入的一条重要举措。四季栽培大白菜需要配套的优良品种和栽培技术以及适当的...
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大棚施肥应根据不同蔬菜种类所需各元素之间的比例关系进行施肥。现提供常见蔬菜各元素间的配比，供大家在施肥过程中参考。
１、番茄。需主要元素有氮、磷、钾、钙、镁，其比例为3.8：1：6.9：2.8：0.7。
2、黄瓜。黄瓜各生育期对氮、磷、钾三要素吸收比例分别是：苗期4.5：1：5.5；盛瓜前期2.5：1：1.7；盛瓜后期2.5：1：2.5...
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一、品种的选择
选用耐寒、抗病、丰产、品质好的白皮黄瓜新品种，如优选海阳白黄瓜，或选用中晚熟高产抗病品种与早熟品种进行主副行栽培，既能早上市，又能延长供应期，提高产量。
二、播种和育苗
春黄瓜的播种期是根据定植期来确定的。定植时的适宜苗龄为40-50天，生理苗龄为四叶一心。一般在日光温室育苗时，苗龄在50天左右，如采用电热线温室育苗45天。不仅节省时间，而...
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大棚西红柿晚疫病发生较为普遍，其田间症状为：叶片受害严重时，叶表面出现水浸状淡绿色病斑，逐渐变为褐色，空气湿度大时，病斑上生有白色霉层；叶背面病斑边缘产生稀疏的白色霉层。茎和叶柄感染时，病斑呈水浸状褐色斑，并有凹陷，最后变为黑褐色，逐渐腐烂，从而引起植株萎蔫。果实上感染病菌时，病斑有时有不规则型云状纹，最初为暗绿色油渍状，后变为暗褐色至棕褐色，病健交界处边缘明显。果实质地坚硬，不变软，味有点...
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据多年的经验与调查冬季黄瓜花打顶的主要原因有：
（1）烧根花打顶：由于定植时穴施或沟施的有机肥过量，且定植后浇水不及时，土壤相对含水量低于65%，土壤溶液浓度高，导致根尖成铁锈色或枯死，使根系吸收困难而产生花打顶。（2）沤根花打顶：当棚内的地温低于10℃，土壤相对含水量高于75%时，黄瓜根系生长受限，导致沤根，从而出花打顶现象。（3）因夜温低在而导致的花打顶：若夜间温度低于10℃，会导致...
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一、品种选择选用休眠期短、抗病虫、耐热耐寒，分蘖力强和内在品质好的品种，如雪韭791、平韭系列等。 二、栽培季节在海阳培育韭菜苗可采用育苗移栽或直播两种方式。播种期可分为春播和夏播，在海阳提倡春播，即三月底四月初播种，六月底七月上旬定植，当年即可收获。 三、栽培技术 （一）适期播种，培育壮苗.播种前10...
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一、品种选择选择抗病、优质、高产、耐储运、商品性好、适合市场需求的品种，尤其应突出耐低温弱光。 二、栽培季节8月底9月初播种育苗，10月中下旬定植，生长到第二年的6月份。 三、育 苗 1、育苗床土的准备 ：选择连续多年未种过茄果类作物的肥沃园土和充分腐熟的优质圈粪作为床土...
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一、品种选择选用抗病、耐低温、耐弱光、抗逆性强、优质、丰产、商品性好的品种，如法国冬玉、法拉利、纤手等。 二、栽培季节 十月上旬播种，十一月上、中旬定植，十二月中旬收获上市，可持续到第二年的五月份，整个生长期达八个月。 三、栽培技术 ...
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温室白粉虱在我市一年可发生10余代，以各种虫态在温室蔬菜上越冬或危害，各种虫态历期：在日平均温度23℃时，卵期10-12天，若虫期10-12天，蛹期11-12天，完成一代需31-36天。成虫期约20天左右，成虫活动最适温为25-30℃。温室白粉虱由于在同一时间各种虫态同时存在，且易产生抗性，所以在防治上应根据虫态的历期，选准药剂，及时防治。主要方法有1、药剂防治：在白粉虱发生的棚内，选用具有...
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